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小银鱼木耳炒鸡蛋
手机读报看新闻,下载掌上达州APP   2017-12-27 16:05:06  来源:美食天下

小银鱼木耳炒鸡蛋的做法步骤

1鸡蛋木耳小银鱼备用,木耳泡发洗净焯水,小银鱼冲洗一下

2锅内放油先将小银鱼微火干煸一下

3鸡蛋打碗里滴几滴白酒、料酒和一点盐打散,将小银鱼扒拉锅边倒入鸡蛋

4将鸡蛋和银鱼炒片刻放葱翻一下入木耳,大火翻炒几下关火

使用的厨具:炒锅

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