“蒸蒸日上八宝饭蒸蛋！寓意一年里“生意兴隆，日子越过越红火”万事大吉！美食美味！”

八宝饭蒸蛋的做法步骤

1糯米洗干净，浸泡一个小时。放入少许橙皮！

2糯米饭煮熟，加入适量糖和大油（猪油）搅拌均匀！

3盘里抹适量大油！

4盘里，糯米饭均匀的摊好！

5大枣用刀一切为二！摆入盘子边缘！

6用勺子在中间位置，挖一个圆圈，能容下一个鸡蛋就可以了！蔓越莓分四等份，摆入上面！

7绿葡萄干分四等份，摆好！

8花生和杏仁，用擀面杖擀压碎！

9继续摆盘，黑葡萄干摆入中间，花生杏仁碎用勺子，均匀的摊好！

10中间空隙，打入鸡蛋一个！

11上锅大火蒸8分钟！

12成品！

13成品！

小窍门

依个人口味，加入自己喜欢的果脯！

使用的厨具：蒸锅