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辣炒鸭胗
手机读报看新闻,下载掌上达州APP   2018-01-23 15:55:00美食天下

“鸭肫含有蛋白质、维生素、钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等物质,食用后能帮助消化,增强脾胃功能。

美味的鸭胗不仅好吃,还有这么多的功效,鸭胗该怎么做才好吃呢!用这个办法来制作鸭胗一定不会出错。快学起来吧,喜欢的加个收藏~”

辣炒鸭胗的做法步骤

1准备今天的材料,鸭胗切片,切成菊花状。青椒和姜切块切丝。

2锅中热油倒入蒜末炒香,倒入鸭胗翻炒,过程中加入少许盐调味。

3倒入青椒,姜丝,洋葱一起翻炒,加入适量豆瓣酱大火翻炒。

4将鸭胗均匀上色即可,喜欢辣的朋友可以根据自己的口味加入小米辣。

使用的厨具:炒锅