“冬去春来，开胃菜，冬天里，一缕春意袭来的美味飘香，独特的风味佳肴！”

冬去春来的做法步骤

1冬瓜黄瓜切丁！

2锅里适量开水，焯冬瓜黄瓜丁，焯好，控干水分！

3肉切小块！

4干椒切段，姜切末！

5蒜薹切丁！

6西红柿洗干净，一切为二，用勺子把西红柿瓤挖出来，切丁。山楂洗干净，一切为二，去子去顶端黑皮！

7锅里适量油，放入姜末，爆锅！

8放入干椒段炒香！

9放入蒜薹炒香！

10十三香料酒各少许，放入肉丁炒熟！

11酱油适量！

12耗油适量！

13准备好所有食材！

14食材倒入锅里，加入适量盐，炒好，出锅！

15成品！

16成品！

小窍门

蔬菜不宜炒时间过长，影响口感！

使用的厨具：炒锅