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五香烧饼
手机读报看新闻,下载掌上达州APP   2018-01-26 16:26:36  来源:美食天下

“最喜欢吃的五香味道的酥脆饼。五香味道家人的大爱,发面做的饼外皮酥脆内芯松软,可以当零食吃了。早餐来一碗粥一块饼吃的很舒服。

五香烧饼的做法步骤

1准备好需要的配料

2水花开酵母粉,然后加到面粉里,搅拌成雪花状揉合成团

3面团放在温热地方,密封发酵约120分钟左右

4发酵好的面团排气,切成大小一致的面胚

5色拉油半碗放盐,五香粉,十三香,酷客混合

6擀开一个面胚,擀的薄一些,抹上配料,从一边卷起来

7卷好的饼胚

8擀开饼胚

9热锅小火烙饼

10分享

小窍门

1,本菜谱是发面饼。面是经过发酵的。

使用的厨具:平底锅

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