“过节的时候必备的一碗红烧肉。看着也喜庆。吃一块真的很解馋。人还是很需要蛋白质的。肉还是要经常吃一些的。软烂糯香的一碗肉，有谁会拒绝呐。喜欢的试下把。”

红烧肉的做法步骤 1五花肉刮下猪皮，洗干净，按照个人的喜好切块 2把肉焯下水，捞出来备用 3生抽，料酒，葱，姜，蒜 4来点花椒油调味 5加适量的水，放一点红曲酒糟 6大约小火炖35分钟左右肉皮软烂就可以。 7收汁出锅了 8分享 9分享小窍门 1，小火慢炖肉

使用的厨具：煮锅、炒锅