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荷兰豆炒鸡蛋
手机读报看新闻,下载掌上达州APP   2018-01-31 10:31:26美食天下

 

“翠绿的荷兰豆,金黄的大块鸡蛋,红色的小米椒,咸鲜适口,搭配米饭超好吃呢”

荷兰豆炒鸡蛋的做法步骤

1荷兰豆适量绰水。水里加一点盐。

2绰好的荷兰豆备用。

3柴鸡蛋4个。

4稍微打散备用。

5葱姜蒜末适量,小米椒切小粒。蒜末适当多些,出味儿。

6花生油稍宽些,烧热。

7鸡蛋倒入。

8炒成大块,盛出备用。

9一点花生油炸香花椒。

10葱姜蒜炒至微黄。

11荷兰豆放入翻炒。

12炒好的鸡蛋放入,一勺蚝油,适量盐。炒匀关火。

13盛盘。

14成品。

使用的厨具:不粘锅