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荷兰豆炒鸡蛋
手机读报看新闻,下载掌上达州APP 2018-01-31 10:31:26美食天下
“翠绿的荷兰豆,金黄的大块鸡蛋,红色的小米椒,咸鲜适口,搭配米饭超好吃呢”
荷兰豆炒鸡蛋的做法步骤
1荷兰豆适量绰水。水里加一点盐。
2绰好的荷兰豆备用。
3柴鸡蛋4个。
4稍微打散备用。
5葱姜蒜末适量,小米椒切小粒。蒜末适当多些,出味儿。
6花生油稍宽些,烧热。
7鸡蛋倒入。
8炒成大块,盛出备用。
9一点花生油炸香花椒。
10葱姜蒜炒至微黄。
11荷兰豆放入翻炒。
12炒好的鸡蛋放入,一勺蚝油,适量盐。炒匀关火。
13盛盘。
14成品。
使用的厨具:不粘锅