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茄子夹肉
手机读报看新闻,下载掌上达州APP   2018-02-09 10:48:22美食天下

 

“美味家常菜!”

茄子夹肉的做法步骤

1猪肉剁碎加入盐、胡椒粉搅拌均匀

2茄子洗清切连刀块

3塞入肉馅

4热锅倒油,下夹好的茄块小火慢煎

5煎至两面金黄色

6将茄子塞肉一面朝上

7淋入调好的料汁烧开即可(酱油、蚝油、食盐、水调和)

8美美的享用吧

小窍门

使用的厨具:不粘锅