凉拌菠菜的做法步骤

1锅中烧开水，放入洗干净的菠菜焯水30秒

2焯好的菠菜放入凉水中过凉

3将菠菜攥干水分，放入花生、盐、糖、醋、味精、辣椒油和蒜末

4拌均匀即可

5成品图

使用的厨具：其他