蒜蓉西芹虾仁的做法步骤

1西芹摘除叶子和根茎洗净沥干水备用

2西芹片成薄片

3锅中烧开水将西芹焯水时间不要过长影响口感以及营养流失严重

4焯好水的西芹立即放入冷水中过凉后沥干水份备用

5鲜虾盐水煮熟去头和皮保留完整虾仁肉肉

6锅中倒入油烧热放入蒜蓉爆香

7放入西芹大火快速翻炒均匀

8放入虾仁肉肉同时放入盐翻炒入味

9最后放入味精提鲜即可出锅享用

10炒好的蒜蓉西芹虾仁摆入盘中好漂亮

11再摆上枸杞子做装饰即美观又美味

12这盘美味看起来是一盘艺术品

13来瓶美酒别有一番滋味

14营养美味还非常有卖相噢

使用的厨具：不粘锅