“红糖豆渣酥饼。烤了点红糖味的小饼饼，还放了早上打豆浆剩的豆渣，红糖不够细，有些颗粒，烤出来不是很完美，不过挺好吃的。”

红糖豆渣酥饼的做法步骤

1将红糖,玉米油和豆渣混合在一起.

2搅拌均匀(我的红糖不够细,有些颗粒,倒是也不影响味道)

3筛入低筋面粉和泡打粉.(低筋面粉的量要控制好,不要使面团太湿或者太干,我先加了200克,感觉不够,又加了点,后加的量没有称量,所以只能说大约220克吧)

4用筷子略微搅拌一下,用手揉成面团,盖上盖子静置一会儿.

5将面团分割成十六等份,搓成小球,摆放在铺了油纸的烤盘内.

6将小份面团按扁,形成饼状.

7在小饼上撒上白芝麻.

8送进预热好的烤箱,上下火170度烤20分钟左右.

9出炉晾凉.

10装盘就可以吃了.

小窍门

烘烤时间和温度不是固定的,根据自家烤箱的脾气灵活调整.

使用的厨具：电烤箱