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杂蔬玉子豆腐
手机读报看新闻,下载掌上达州APP 2018-03-14 11:21:19美食天下
杂蔬玉子豆腐的做法步骤
1玉子豆腐用清水冲洗一下,切成块,青葱切成小段
2芦笋洗净切成段
3花菜先用盐水泡一会
4玉子豆腐两面都蘸上生粉
5下油锅炸
6炸到两面稍微金黄
7热油锅,炒肉末
8把芦笋和花菜一起放进去煸炒
9炒到差不多熟的时候,把炸好的玉子豆腐放进去
10加适量的蚝油和生抽,再加小半碗清水,煮开一下,调味即可
11玉子豆腐杂蔬完成了
使用的厨具:平底锅