凉拌折耳根的做法步骤

1野生的折耳根

2春季美味

3折耳根折洗干净备用

4加入半茶匙盐拌匀腌制五分钟，倒出多余的水分

5准备一个小碗，加入两茶匙生抽，一茶匙老抽，一茶匙香醋，花椒油，蒜末，葱花，小米辣碎调匀

6将好的调味汁倒入折耳根

7拌匀即可食用

8成品

9成品

使用的厨具：其他