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小炒茶树菇
手机读报看新闻,下载掌上达州APP   2018-03-30 15:43:08美食天下

 

小炒茶树菇的做法步骤

1茶树菇泡发三小时,洗干净挤干水分。

2五花肉洗干净,去皮切成片。

3姜蒜洗干净切成片,辣椒洗净斜切成段,香菜洗净切段。

4锅烧热,将五花肉放入锅中煸炒。

5大料下入锅中。

6猪肉煸炒至表面金黄。

7姜蒜下入锅中翻炒,加入少许黄酒和酱油炒匀。

8茶树菇下入锅中翻炒。

9辣椒下入锅中翻炒几下。

10加入适量盐翻炒均匀,再加入一勺水大火收汁。

11盛出装盘。

来自 美食天下 muweiyu 的作品

使用的厨具:平底锅、炒锅