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奇异果黄油蛋挞

更新:2018-04-04 15:38:39 来源:美食天下 

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编辑:庞岚月

 

“这样做蛋挞超好吃,没有按部就班,创新才会带来进步和新口味,”

奇异果黄油蛋挞的做法步骤

1准备所需食材。

2鸡蛋打入碗加入白糖。

3用蛋抽打散。

4加入五克黄油。

5再加入牛奶,搅拌均匀。

6用滤网过滤蛋液。

7过滤好的蛋液。

8蛋挞液装入蛋挞皮七分满放在烤盘上。

9烤箱预热150度10分钟,中层放入蛋挞上下火15分钟。

10烤制期间奇异果去皮切丁,备用。

11时间到后取出蛋挞。

12放入适量奇异果再继续烤5分钟,时间到后暂时不取出再继续烘5分钟。

13蛋挞皮非常起酥,加入黄油的蛋挞液经烤制后香味更浓郁,加上绿油油的奇异果,美味难挡。

小窍门

1、蛋挞液按自己习惯是否过滤,过滤后口感更细腻。2、烤制时间做参考。

使用的厨具:电烤箱

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