紫薯猪蹄卷的做法步骤

1面团和好，醒发15分钟！

2取适量面团，擀圆坯，刷一层植物油，撒一层干面粉！

3饼坯对折！

4用刷子刷一半面坯，撒一层干面粉，再次对折！

5用刀在直角处切开，留一小块不要切断！

6对折过来，窝边！

7用刮板按压出纹理！

8醒发一倍大，开水上锅蒸25分钟！

9成品！

10成品！

11成品！

12成品！

作品使用的厨具：蒸锅