“今天偶遇东北豆皮，劲道细腻，用来做卷菜简直太棒了！黄瓜，胡萝卜，大葱丝，配上辣椒酱，简单食材，成就美味！颜值更是爆表呢……”

卷三丝的做法步骤

1所用食材洗净备用，辣椒酱就绪。

2黄瓜改刀成丝。

3胡萝卜改刀成丝。

4葱白改刀成丝。

5豆皮过开水即可取出，去除豆腥味（这一步也可忽略），铺开放入三种丝。

6卷紧成条状。

7打斜刀如图。

8排盘即可。

9依次做完，小清新哦。

10来份辣黄豆酱佐料碗即可享用。

11成品图。

小窍门

佐料碗随性搭配！辣椒酱，甜面酱，自制酱料均可，喜欢就好！

使用的厨具：其他