达州站列车时刻表 |达州最新航空时刻表|达城最新公交线路运行图|达州日报社各平台广告价格|达州天气预报 设为主页|加入收藏
主办:达州日报社 地址:达州市通川区通川中路118号
热线电话:0818-2379260 客服QQ:159847861 新闻QQ:823384601
新闻投稿邮箱:823384601@qq.com 达州日报网通讯员群:243997895
  当前位置:首页>> 美食

鱼香肉丝

更新:2018-04-24 11:27:08 来源:美食天下 

分享到:
手机读报看新闻,下载掌上达州
编辑:庞岚月

 

“家庭版鱼香肉丝,用现有的食材模仿,制作适合自家得口味!”

家庭版鱼香肉丝的做法步骤

1准备食材,黑木耳温水提前泡发。

2所有的食材处理一下,如图。

3黑木耳切丝。

4里脊肉切丝,放入生抽1茶匙,料酒1茶匙,五香粉1小撮,胡椒粉1小撮,砂糖半茶匙,玉米淀粉,盐1克拌匀。

5拌匀腌制15分钟。

6准备一碗料汁:生抽茶匙,料酒,老抽,砂糖。

7放入盐1克,鸡精,米醋2茶匙,放入一点葱碎,混合搅拌融化。

8锅中放入油小火加热,倒入肉丝中火快速翻炒几下变色盛出备用。

9锅中留底油,放入葱,蒜,辣椒小火煸炒出油。

10倒入胡萝卜和蒜苔翻炒几下。

11倒入黑木耳翻炒几下。

12倒入肉丝。

13淋入料汁翻炒均匀。

14中火翻炒收汁即可断火。

15出锅,味道棒棒哒!

16搭配米饭,下饭菜!

使用的厨具:炒锅

达州日报社概况 | 关于我们 | 联系我们 | 版权声明 | 法律顾问 | COPYRIGHT @ COPY 2013-2020 BY WWW.DZRBS.COM ALL RIGHTS RESERVED
客服QQ:159847861 新闻QQ:823384601 投稿邮箱:823384601@qq.com 热线电话:0818-2379260
主办:达州日报社 地址:四川省达州市 蜀ICP备13024881号-1 川公网安备 51170202000151号
中国互联网举报中心 四川省互联网不良与违法信息举报 举报电话:12377 举报邮箱:jubao@12377.cn
达州日报社