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番茄紫菜疙瘩汤

更新:2018-05-02 11:20:39 来源:美食天下 

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编辑:庞岚月

 

番茄紫菜疙瘩汤的做法步骤

1西红柿放火上烤一下。

2轻松去皮。

3切小丁。

4锅里少加点底油,爆香葱花。

5加入番茄丁。

6炒至番茄变软出红汤。

7加水。

8煮汤时准备面疙瘩:准备好面粉,普通面粉就可以。

9鸡蛋打散。

10一点点加入蛋液。

11边加边用筷子把面粉搅成小面疙瘩,就像用沸水做烫面团。

12锅里汤烧开后煮一分钟左右,加入紫菜,搅散。

13倒入面疙瘩。

14用筷子搅一搅,防止成坨。

15煮大约两分钟,至面疙瘩熟了,汤浓稠,加切成小粒的西兰花,主要为了有点绿色看着好看。

16加盐调味。

17拌匀即可。

使用的厨具:炒锅

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